Mit Wine ist es möglich, viele Programme, die für die Microsoft-Windows-Betriebssysteme kompiliert wurden,
auch unter Unix mit dem X Window System laufen zu lassen.

Die aktuelle Version 1.4 ist bereits sehr gelungen und es stecken Jahre der Entwicklung dahinter.

Die Installation unter Ubuntu ist sehr einfach:
sudo apt-get install wine

Ein Repository für aktuellere Versionen gibt es auch:
sudo add-apt-repository ppa:ubuntu-wine/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install wine1.4

Es ist nicht jedes Programm/Spiel ausführbar. Außerdem sind teilweise bestimmte Versionen/Konfigurationen nötig.

Abhilfe schafft da PlayOnLinux. Es stellt ein Interface und viele Konfigurationen zu Verfügung.
Dort muss einfach das Programm/Spiel angewählt werden und der Rest wird automatisch eingerichtet.

Unter Downloads befinden sich die nötigen Schritte zur Installation. Für Mac OS befinden sich die Schritte hier.

Quelle: Wikipedia, WineHQ, PlayOnLinux